Demeyere john pawson bodem, superieure warmteverdeling en hoog rendement

de supergeleidende ‘InductoSeal-bodem is gemaakt van 7 lagen. Een koperen schijf, hermetisch ingekapseld in de bodem, zorgt voor een optimale warmteverdeling en biedt een warmtegeleidende oppervlakte die tot 33% groter is dan bij een traditionele bodem. InductoSeal® laat gecontroleerd koken toe op lage verwarmingsposities en is energiebesparend. De capsule is hermetisch gelast op de zijkant van het product en zorgt voor extra hygiëne aangezien er geen water, vet of vuil in de bodem kan doordringen.

Demeyere john pawson silvinox, een goede en mooi bescherming voor uw kookpot

De kookpot blijft zilverwit, zelfs na jaren gebruik. Deze demeyere john pawson kookpot is voorzien van silvinox. Dat is een uniek systeem van elektrochemische oppervlaktebehandeling dat het materiaal verrijkt door ijzer en onzuiverheden van de oppervlakte te verwijderen. Hiermede is het roestvrij staal eenvoudig te reinigen en biedt het een hogere weerstand tegen oa vuile vlekke en vingerafdrukken, agressieve zepen of sterk zuurhoudend voedsel. 

Demeyere john pawson triplinduc, meer rendement op inductie

TriplInduc is een unieke combinatie van 3 legeringen die zorgt voor tot 30% meer rendement op inductiekookplaat. Bovendien verzekert het dat de bodem vlak blijft waardoor je op elk moment van het ene type warmtebron naar het andere kan overschakelen. 

Demeyere kookpot gietrand

De rand van de pan wordt in een speciale vorm geplooid zodat je zowel vloeistoffen met een lage viscositeit (bv. water) als dikke sauzen kan uitgieten zonder te morsen. 

JOHN PAWSON dubbelwandige deksels

De deksels zijn dubbelwandig en toegelast waardoor het deel tussen de wanden als isolator optreedt en het voedsel langer warm kan gehouden worden. Aangezien dit dubbelwandig deksel ook zwaarder is, wordt de druk binnen de pot verhoogd en is de kooktijd korter. 

JOHN PAWSON, De designer voor deze serie

In 2008 was demeyere al 100 jaar actief op de markt. Om die verjaardag te vieren, brachten ze een design serie kookpotten en pannen uit. 

Ontworpen door de beroemde Britse architect John Pawson. De combinatie van functionele complexiteit alsook formele eenvoud geeft deze demeyere serie een uniek hedendaags karakter en een bijzondere aantrekkingskracht.